FULL GOOD
Agir ensemble pour une inclusion durable, par la cuisine et l’emploi
Notre mission
Agir pour l’insertion professionnelle des personnes en difficulté, dans les métiers de la restauration, à travers :
La connaissance des métiers de la restauration
L’acquisition de savoir-faire et de savoir-être
La levée des freins à l’emploi
Agir pour l’inclusion en soutenant l’emploi durable des publics en insertion professionnelle, à travers la découverte des métiers de la restauration, la formation, ainsi que des ateliers et des expériences culinaires à vocation socio-professionnelle.
Nous conjuguons utilité sociale, accompagnement socio-professionnel, développement territorial et transition vers l’emploi.
Inclusion : Offrir à chacun une chance de construire son avenir.
Utilité sociale : Agir là où nos actions font la différence.
Bienveillance : Accompagner avec respect, écoute et confiance.
Transmission : Valoriser les savoirs et redonner du sens.
Collectif : Avancer ensemble, avec et pour les autres.
Responsabilité écologique : Promouvoir une cuisine engagée, respectueuse des ressources et du vivant.
L’historique
2018
Création de FULL GOOD grande sœur BAMe
2020
Action Confifood – Distribution alimentaire & création de lien social pendant la crise COVID
2022
Lancement de l’entreprise d’insertion en restauration BAMe – Bon à manger, Ensemble
2023
Création du parcours INCLUSION CHR (Formation TFP cuisine) X GHR
2024
Lauréat de l’appel à coopération faveur de l’alimentation accessible et durable à Nantes “LES FOURNEAUX SOLIDAIRES”
2025
En cours
L’équipe
Une équipe dédiée et réactive, accompagnant chaque personne avec engagement tout au long de son parcours

Simon Dufour- Emmanuel
Directeur de l’association

Mia Ferey-Mondésir
Responsable développement & Coordinatrice projets

Lucie Richard
Conseillère en Insertion Professionnelle
Construire des parcours d’inclusion durables et adaptés aux réalités locales.
Remobilisation
Des programmes pour initier une dynamique de retour à l’emploi en collectif via des ateliers culinaires, visites d’entreprises, ateliers socio-professionnels…
Formation
Des programmes pour intégrer les métiers de la restauration en combinant formation & accompagnement socio-professionnel.
Découverte métiers
Des parcours immersif pour élargir les horizons professionnel en restauration et alimentation durable
Accompagnement des restaurateurs
Un soutien sur mesure au plus proche des équipes, pour des recrutements inclusifs et des pratiques managériales adaptées.
Ils nous font confiance
Contactez-nous
Equipe Full Good
06 11 59 68 34
09 73 89 23 96
equipe@fullgood.fr
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